Freitag, 5. Oktober 2012

Kalorien in Gegrillte Hähnchenbrust


Immer mehr Menschen werden immer gesundheitsbewusster und die Auswahl an gesunden und nahrhaften Lebensmitteln zu essen. Weißes Fleisch wie Huhn und Pute wird mehr über rotes Fleisch wie Kalb-, Rind-und Lammfleisch bevorzugt, da sie weniger gesättigte Fette und auch weniger Kalorien enthält. Bei der Auswahl weißem Fleisch über rotes Fleisch ist eine intelligente Art und Weise zu essen, die Wahl der richtigen Schnitt von weißem Fleisch ist ebenfalls wichtig. Hähnchenbrust ist die schlanksten Schnitt von Hühnerfleisch und es enthält weniger Fett als Chicken Wings und Oberschenkel. So ist es eine gesündere Option, wenn Sie machen ein Huhn Abendessen zu denken. Hähnchenbrustfilet enthält weniger Fett und Kalorien als Hähnchenbrust, die mit ihrer Haut auf gekocht wird. Die Methode des Kochens beschäftigt hat auch einen Einfluss auf die Kalorien in Hühnerbrust. Während Pochieren, Grillen und Braten sind einige der gesünderen Alternativen zum Kochen Hähnchenbrust, Teig Braten und Frittieren fügen eine Menge Kalorien und Fette zu gekochter Hühnerbrust. Ein gegrillter Hähnchenbrust ist ein tolles Abendessen Option, die nahrhaft und kalorienarm ist. Kalorien in gegrillter Hähnchenbrust hängt von den Zutaten, die sie zum Kochen verwendet werden, abhängen. Ein rohes schlanke, Hähnchenbrustfilet Hälfte enthält 182 Kalorien und 4 Gramm Fett. Wenn Sie ihn grillen mit Gewürzen und anderen Zutaten, wird der Kaloriengehalt von der Hähnchenbrust erhöhen. Hier besprechen wir die Kalorien in gegrillter Hähnchenbrust, die nach den Zutaten für die es verwendet, variieren.

Gegrillte Hähnchenbrust Kalorien

Wenn Sie nicht mästen Marinaden zum Grillen verwenden Hühnerbrust wie Zitronensaft und Reiswein-Essig, sind die Anzahl der Kalorien in solchen Zubereitungen deutlich weniger. Aber wenn man Marinaden wie Soja-Sauce, Apfelmus und Sahne voll zu nutzen, wird gegrilltes Huhn Kalorien viel höher sein. Da unten sind der Kaloriengehalt von zwei einfachen gegrillter Hähnchenbrust Rezepte.

Gegrillte Hähnchenbrust mit Zitronen-Marinade

Ausbeute: 7 Portionen

Portionsgröße: 1 Hühnerbrust ein halb

Dinge erforderlich

* 7 ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrust Hälften

* 2 EL Olivenöl extra vergine

* 3 EL frisch gepresster Zitronensaft

* Teelöffel Meersalz

* 2 Knoblauchzehen, gehackt

* TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

* Cooking Spray

Methode

In einem Zip-Lock Beutel, fügen Sie die extra natives Olivenöl, Zitronensaft und gehackte Knoblauchzehen. Fügen Sie die ohne Haut ohne Knochen Hähnchenbrust Hälften in der Zip-Lock Beutel und legen Sie die Tüte im Kühlschrank für eine halbe Stunde zu marinieren. Nach einer halben Stunde, entfernen Hühnerbrüste aus der Marinade nehmen und entsorgen Sie die Marinade. Saison Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer und Mantel der Grill mit Kochen Spray. Grill Hähnchenbrust auf mittlerer Hitze für 6-8 Minuten, bis es gar ist.

Kalorien pro Portion: 159

Total Fett: 3,5 g

Gesättigte Fettsäuren: 0,7 g

Eiweiß: 29,5 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

Gegrillte Hähnchenbrust mit Balsamico-Essig-Marinade

Ausbeute: 4 Portionen

Portionsgröße: 1 Hühnerbrust ein halb

Dinge erforderlich

* 4 ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust Hälften

* ⅓ Tasse Balsamico-Essig

* 1 mittelgroße Schalotten, fein gehackt

* 2 EL Olivenöl

* 1 EL frischer gehackter Rosmarin

* TL Salz

* Cooking Spray

Methode

In einem Zip-Lock Beutel, fügen Sie den Balsamico-Essig, gehackte Schalotte, gehackt Rosmarin, Salz und Olivenöl. Als nächstes fügen Sie die Hähnchenbrust zu dieser Mischung und legen Sie das Zip-Lock Beutel im Kühlschrank für 1 - 2 Stunden. Bestreichen Sie die Grill mit Kochspray und legen Sie die marinierte Hähnchenbrust auf dem heißen Grill. Kochen Sie für 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite, bis das Fleisch gar ist.

Pro Portion: 210,7

Total Fett: 8,3 g

Gesättigte Fettsäuren: 1,3 g

Eiweiß: 27,4 g

Kohlenhydrate: 4,2 g

Wie Sie für verschiedene Gewürze und Marinaden beim Kochen gegrilltes Hähnchen verwendet sehen können, die Kalorien zählen ebenfalls unterschiedlich. Wenn Ihr Ziel ist es, gesund zu essen und Gewicht verlieren, dann gegrillte Hähnchenbrust ist eine ausgezeichnete Mahlzeit. Denken Sie daran, es mit nahrhaften Zutaten bereiten zu reduzieren die Anzahl der Kalorien Sie verbrauchen.

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